Mcusta Zanmai Supreme Twisted Allkniv 15 cm
Knivhandtagen på modellen Supreme Twisted är skickligt skurna i ovinklar (octagon) som senare avslutas i en rund utformning. Designen ger kniven ett mycket exklusivt utseende, men framförallt gör detta att kniven ligger perfekt i handen.
Grönsakskniven är rakbladsvass samt lätt som en fjäder med perfekt balans.
Kniven är tillverkad i VG-10 stål med Cobalt VG-10 handsmidd klinga. Den kemiska sammansättningen på detta extremt fina stål är:
kol (1%), krom (15%), molybden (1%), vanadin (0,2%) och cobalt (1,5%), hårdhet 62-63 HRC.
- Grönsakskniv
- Stål: VG-10
- Handtag: Rött pakkaträ
- Art nr TZX2-4002V