Smidig skalkniv som passar perfekt till att skala, rensa och skära små grönsaker och frukt.
Kniven har en kärna av VG10 och 32 lagers damaskusstål som tillsammans med den hamrade ytan ger kniven ett bra skydd.
Handtaget är gjort av laminerat Pakkaträ. Brun valnöt som är slipat och polerat till en högblank finish.
Hårdhet 60 HRC +/- 1
TDM-1700