Kockkniv i Santoku-modell. Passar för all sorts fisk, kött och grönsaker som ska skivas, hackas eller tärnas. En typisk MAC-kniv med balans och skärpa i toppklass. Genomarbetat bolster mellan handtag och knivblad. Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa.
Tästvinnare:
- 2007.02, USA, Consumers Digest - Best Buy
- 2004.08, USA, Cook`s Illustrated, Favorite Knife
Artikelnummer: SK-65