Vacker japansk santokukniv från KAI med högt blad som passar utmärkt till att skära och hacka grönsaker och kött.
Snygg japansk kockkniv som passar till det mesta i köket, allt från grönsaker till kött och ostar.
Kniven är gjord i stålet VG MAX som är ett av de bästa rostfria knivstålen på marknaden med en hårdhet på HRC 61 +/-1. Runt kärnstålet är ett skyddande lag med polerat SUS420J2 stål. En vacker, rullande kopperfärgat linje löper längsmed bladet
Handtaget är gjort av ljust Pakkaträ.